1°Tappa - La Pinotta

Eccoci qui,
con una delle prime tappe del nostro tour enogastronomico del 2013.

Venerdì sera ci siamo recati alla Pinotta di Gallarate (Va)
per un giro pasta acquistato su Groupon.
L'arredamento è molto moderno ed il personale giovane,
disponibile e ben preparato.

Ci hanno servito un ottimo aperitivo,
seguito da un assortito antipasto
e qui prima piccola chicca personale:
complimenti per il prosciutto crudo, era veramente divino!

Abbiamo assaggiato tre primi,
uno più buono dell'altro e tanto abbondanti,
che il personale di sala ci ha comunicato che se non finivamo tutto
ci preparavano dei pacchettini da portare a casa,
perchè non amano gli sprechi!!
Altra bellissima chicca!
Bravi ragazzi!

Altro pollice in su per il vino,
che per essere alla spina,
era veramente buono e ve lo dice una,
che se non è buono,
passa la notte in bianco per i bruciori di stomaco.

Arriviamo al dolce,
i ragazzi hanno preso un sorbetto al limone,
la mia amica un budino al cioccolato ed io un creme caramel,
tutto all'altezza della serata,
cioè:
molto buoni!

Insomma,
per chi segue il mio blog e risiede nelle mie zone,
dico:
cosa aspettate a provarlo??

Buona Domenica

Wpessina

A grande richiesta: pane con gocce di cioccolato, miele, mele e noci

Ma ciaooooo!

Che vergogna,

è dal 19 Ottobre 2012 che non vi scrivo,

anche se chi mi vede su Fb

sa benissimo che sono attivissima :-)

Torno molto volentieri

con una buona,

anzi buonissima ricetta:

"Pane con gocce di cioccolato, miele, mele e noci".

Sono sincera,

la ricetta non è mia,

ma della Moulinex :-)

Quello splendido ricettario che allegano insieme alla macchina del pane

è veramente fatto bene.

Quindi,

sperando che il Sig. Moulinex non si arrabbi con me

se condivido una sua ricetta,

inizierei invitandovi a comprare una delle sue splendide macchine per il pane :-)

e versarvi nell'ordine i seguenti ingredienti:

per 1,5 Kg di pane:

450ml d'acqua;

100g di burro;

50g di miele;

3 cucchiaini di zucchero;

100g di mele tagliate a cubetti;

30g di gocce di cioccolato;

30g di noci;

2 cucchiaini di sale;

700g di farina per pane;

3g di lievito.

Il ricettario invita poi a premere il tasto del programma n.5

e di fare una doratura leggera.

Il risultato è splendido nell'aspetto,

strepitoso nel gusto 

e pazzesco nel profumo,
guardate voi stessi/e!

(Photo by me - click here to see my Instagram photos)

Insomma:

son tornata alla grande...

anzi...

siam tornati,

ma questa storia ve la racconto domani :-)

Buon inizio settimana.

Wpessina